9月12日金曜日、ベルブ永山４階、多摩消費者センター調理室にて、第３回目の男性向け料理講座が開催されました。平日開催だったために、少な目のご参加でした。今回は以前と残る夏の暑さのために、食欲が落ち気味になっている方でも、食べていただけそうなメニューにしました。写真は料理の出来上がり写真です。
中華料理のえびチリ、春雨サラダ、コーンスープを作りました。実習をする前に、師範台をお見せします。包丁の使い方も丁寧に説明します。
中華料理は、材料、調味料などちゃんと用意をしておいて、フライパンで調理をしだしたら、一気に作って行くところが醍醐味です。写真は師範台でえびチリがもうすぐできるところです。
各班、二人組で協力しながら、作っているところです。
皆様、和やかな雰囲気でおしゃべりをしながら、出来た料理を食べて楽しまれました。