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男性向け料理教室 食の和プロジェクト

男性向け料理教室開催報告2回目

7月19日、ベルブ永山4階調理室にて、実施いたしました。今回は、ポークソティきのこソースかけと、さつま芋のサラダ、ほうれん草とトマトのスープでした。小学校以来、調理をしていないという方でも、分かりやすくお教えすることができました。ふだん、ご家庭で色々アレンジして、利用していただける料理を選びました。

参加された方は、お子さんが生まれて1才だという方から、90才のかたまで、様々です。共働きで奥様ばかりに負担が行かないよう、料理を勉強したいという方や、奥様を介護されて料理を担当されるようになり、もっと勉強したいという方まど、様々です。ふだんの料理を作れるようになりたいというニーズが多かったです。食べながらだとお話ししやすくなるのでしょうか?楽しそうにおしゃべりをしながら、お食事をされていました。