東京都健康長寿医療センター発行
健康長寿新ガイドラインエビデンスブックより10食品群をご紹介いたします。1日の内、この10食品群から7品目とるようにすると、介護予防になります。
1食品の重量は、問いません。海藻などは、味噌汁に入っていればカウントされます。
現在インスタグラム、アカウント、shokunowaprojectで、毎日のように、夕食の食事の写真と、10食品群の内に何品目食べたかご紹介しています。フェイスブック所澤和代（しょざわかずよ）でもアップしています。参考にしてください。
夕食で4~5品目摂るようにしています。朝食・昼食で、卵や果物、乳製品を必ず摂るようにしていて、そうすれば、合計で7品目となります。
SNSの食事の写真は、主に90歳のいよ子さんのお食事です。 いよ子さんは夕食で全部食べられない時は、次の日の昼食に残したものを、食べています。
お若い方、減量が必要な方は、野菜類を写真よりもっとたくさん召し上がるようにされると良いです。
